Простые панкейки на молоке
45 мин.

Простые панкейки на молоке

Избранное

По этому рецепту у вас получатся мягкие пышные панкейки. Секрет не в ингредиентах, ведь они самые обычные. Важно соблюдать технологию приготовления: правильно смешать тесто и дать ему постоять несколько минут.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Молоко
240 мл
Растительное масло
45 мл + для жарки
Мука
180 г
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Соль
¾ ч. ложки
Сахар
25 г

Приготовление

  1. 1․

    Взбейте миксером яйца и молоко за 3 минуты до образования пены. Влейте масло.

  2. 2․

    Соедините муку, разрыхлитель, соль и сахар. Вмешайте эти ингредиенты в тесто лопаткой так, чтобы сохранились небольшие комочки.

  3. 3․

    Накройте миску с тестом и оставьте при комнатной температуре на 15 минут. За это время масса станет немного гуще.

  4. 4․

    Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте небольшим количеством масла.

  5. 5․

    Выложите порцию теста ложкой. Жарьте примерно 2 минуты до появления пузырьков. Осторожно переверните лопаткой и подрумяньте с другой стороны за 1–2 минуты.

  6. 6․

    Так же приготовьте остальные панкейки.

Обложка: SYED IBAD RM / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Панкейки на молоке без яиц
Панкейки на молоке без яиц
Панкейки на молоке с арахисовой пастой
Панкейки на молоке с арахисовой пастой
Шоколадные панкейки на молоке
Шоколадные панкейки на молоке
Банановые панкейки на молоке
Банановые панкейки на молоке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0