Простые панкейки на молоке
45 мин.

Простые панкейки на молоке

Избранное

По этому рецепту у вас получатся мягкие пышные панкейки. Секрет не в ингредиентах, ведь они самые обычные. Важно соблюдать технологию приготовления: правильно смешать тесто и дать ему постоять несколько минут.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Молоко
240 мл
Растительное масло
45 мл + для жарки
Мука
180 г
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Соль
¾ ч. ложки
Сахар
25 г

Приготовление

  1. 1․

    Взбейте миксером яйца и молоко за 3 минуты до образования пены. Влейте масло.

  2. 2․

    Соедините муку, разрыхлитель, соль и сахар. Вмешайте эти ингредиенты в тесто лопаткой так, чтобы сохранились небольшие комочки.

  3. 3․

    Накройте миску с тестом и оставьте при комнатной температуре на 15 минут. За это время масса станет немного гуще.

  4. 4․

    Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте небольшим количеством масла.

  5. 5․

    Выложите порцию теста ложкой. Жарьте примерно 2 минуты до появления пузырьков. Осторожно переверните лопаткой и подрумяньте с другой стороны за 1–2 минуты.

  6. 6․

    Так же приготовьте остальные панкейки.

Обложка: SYED IBAD RM / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Панкейки на молоке без яиц
Панкейки на молоке без яиц
Панкейки на молоке с арахисовой пастой
Панкейки на молоке с арахисовой пастой
Шоколадные панкейки на молоке
Шоколадные панкейки на молоке
Банановые панкейки на молоке
Банановые панкейки на молоке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Избранное