50 мин.

Простые котлеты из гречки в духовке

Name: Простые котлеты из гречки в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка 150 г; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 1 ст. ложка + для смазывания; Яйцо 1 штука; Мука пшеничная 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Поэкспериментируйте и приготовьте из любимой крупы лёгкие котлеты.

Время приготовления

Общее

50 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Гречка

150 г

Репчатый лук

1 штука

Растительное масло

1 ст. ложка + для смазывания

Яйцо

1 штука

Мука пшеничная

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Приготовление

1․
Гречку отварите за 20 минут в слегка подсоленной воде. Остудите.
Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой
2․
Лук нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте в сковороде с маслом до лёгкой румяности. Остудите.
3․
Смешайте гречку с луком, яйцом, мукой, солью и перцем.
4․
Сформируйте котлеты и выложите на смазанный маслом противень. Запекайте примерно 20 минут при температуре 180 °С.