Простой трайфл с клюквой
1 ч. 30 мин.

Простой трайфл с клюквой

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Этот яркий десерт с ягодно-цитрусовой прослойкой и взбитыми сливками под силу приготовить каждому.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Апельсин
1 штука
Свежая или замороженная клюква
250 г
Сахар
100 г
Апельсиновый ликёр
1 ч. ложка
Сливки с жирностью 33%
180 мл
Сахарная пудра
2–3 ст. ложки
Печенье
150 г

Можно добавить

Фисташки
по вкусу
Тёмный шоколад
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Мелкой тёркой снимите с апельсина 1 столовую ложку цедры. Выжмите сок.

  2. 2․

    Соедините клюкву, цедру, сок, сахар и ликёр. На небольшом огне доведите до кипения и варите 7–10 минут.

  3. 3․

    Ягодную массу немного остудите, измельчите блендером до однородности и охладите.

  4. 4․

    Охлаждённые сливки взбейте миксером в густую пену, добавьте сахарную пудру и ещё раз взбейте. Измельчите печенье в крошку.

    Для десерта хорошо подойдёт овсяное печенье.
  5. 5․

    В небольшие стаканы выложите слоями печенье, клюкву и взбитые сливки. По желанию украсьте фисташками или шоколадом.

Обложка: Mila Bond / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Трайфл в стаканчиках из шоколада
Трайфл в стаканчиках из шоколада
Трайфл с малиной
Трайфл с малиной
Трайфл с черешней
Трайфл с черешней
Простой трайфл с бананами и заварным кремом
Простой трайфл с бананами и заварным кремом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0