2 ч.

Простой салат с макаронами и морковью

Name: Простой салат с макаронами и морковью
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Макароны 450 г; Соль по вкусу; Морковь 2–3 штуки; Сельдерей 2 стебля; Зелёный лук 1 пучок; Майонез 150 г; Сметана 50 г; Яблочный уксус 4 ст. ложки; Сахар 2–3 ст. ложки; Молотый чёрный перец по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Перед подачей на стол отправьте салат в холодильник на пару часов, чтобы макароны как следует пропитались кисло-сладкой заправкой.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Макароны

450 г

Соль

по вкусу

Морковь

2–3 штуки

Сельдерей

2 стебля

Зелёный лук

1 пучок

Майонез

150 г

Сметана

50 г

Яблочный уксус

4 ст. ложки

Сахар

2–3 ст. ложки

Молотый чёрный перец

по вкусу

Приготовление

1․
Макароны отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и остудите.
Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались
2․
Морковь натрите на средней тёрке. Мелко нарежьте сельдерей и зелёный лук.
3․
Смешайте майонез со сметаной, уксусом, сахаром, солью и перцем.
4․
Соедините макароны с овощами, добавьте заправку, хорошо перемешайте. Уберите салат на 1–2 часа в холодильник.