Простая яблочная пастила
6 ч.

Простая яблочная пастила

Избранное

Фруктовый десерт готовится всего из двух ингредиентов. Пастилу можно сделать в духовке или электросушилке.

Время приготовления

Общее
6 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яблоки
2½–3 кг
Вода
100 мл

Приготовление

  1. 1․

    Разрежьте яблоки на дольки, удалите сердцевины. Сложите в кастрюлю и залейте водой.

    После подготовки должно получиться примерно 2 кг фруктов.
  2. 2․

    Тушите на слабом огне под крышкой 25 минут до мягкости, периодически помешивая. Готовьте на среднем огне без крышки ещё 5 минут.

  3. 3․

    С помощью блендера измельчите яблоки в однородную массу.

  4. 4․

    Разогрейте духовку до 70 °C. Застелите противни ковриками для выпечки или пергаментом, смазанным маслом.

  5. 5․

    Распределите яблочное пюре по противням тонким слоем. Сушите в приоткрытой духовке 4–5 часов.

    Следите, чтобы пастила не начала трескаться. За это же время её можно приготовить в электросушилке.
Обложка: marymash / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пастила из тыквы с яблоками
Пастила из тыквы с яблоками
Белёвская пастила
Белёвская пастила
Яблочная пастила
Яблочная пастила
Пастила из тыквы с бананами
Пастила из тыквы с бананами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное