ПП-пирог с яблоками
В 100 граммах этого диетического пирога с мягким творожным тестом и большим количеством фруктов содержится всего 150 килокалорий.
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Творог
200 г
Яйца
4 штуки
Заменитель сахара
по вкусу
Соль
по вкусу
Ванильный экстракт
½ ч. ложки
Рисовая мука
3 ст. ложки с горкой
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Яблоки
2–3 штуки
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 170 °С. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.
- 2․
Творог протрите сквозь мелкое сито. Яйца взбейте миксером с заменителем сахара, солью и ванильным экстрактом в пышную светлую пену.
- 3․
Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и всыпьте к яйцам, осторожно перемешайте.
- 4․
Соедините яичную смесь с творогом, перемешайте до однородности. Выложите тесто в форму, разровняйте его лопаткой.
- 5․
Яблоки нарежьте тонкими ломтиками и выложите на тесто. Выпекайте пирог 40–45 минут до золотистого цвета.
Комментарии
Интересный рецепт, но что за разрыхлитель?
Разрыхлитель продаётся в любом магазине, стоит рядом с солью, содой, мукой...) Нужен, чтобы придать тесту пышность
Благодарю))
а какой сахарозаменитель подойдёт?
Подойдет сукралоза, она термостабильная
спасибо)
Можно добавить обычный который в таблетках продается
Творог какой %? Подскажите пожалуйста)
