ПП-наполеон из лаваша
В 100 граммах этого нежного и хорошо пропитанного торта с ванильным заварным кремом содержится 115 ккал.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Лаваш разрежьте на небольшие круглые или квадратные коржи. Обжаривайте каждый из них в сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
- 2․
Остудите. Обрезки подсушите в сковороде до золотистого цвета и раскрошите.
- 3․
Яйца смешайте венчиком с крахмалом, заменителем сахара и 300 мл молока до однородности.
- 4․
Влейте яичную массу к остальному молоку, добавьте ванильный экстракт, хорошенько перемешайте. Поставьте крем на небольшой огонь.
- 5․
Постоянно помешивая, доведите до кипения и проварите 4–5 минут до загустения. Затем полностью остудите.
- 6․
Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Покройте верх и бока торта кремом.
- 7․
Наполеон обсыпьте крошкой и уберите в холодильник на 3–4 часа.
