Вкусные наггетсы не обязательно жарить в бурлящем масле и хлебной панировке.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Куриное филе
1 штука
Миндальная мука
⅔ стакана
Сушёный чеснок
½ ч. ложки
Горчичный порошок
¼ ч. ложки
Паприка
½ ч. ложки
Яйцо
1 штука
Соль
1 щепотка
Вустерский соус
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
Филе очистите от плёнок и нарежьте на кусочки толщиной не более 3 см.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер - 2․
Подготовьте панировку, соединив миндальную муку с сушёным чесноком, горчицей и паприкой.
Можно использовать и панировочные сухари. Но ореховая мука сделает блюдо полезнее. Смолоть её легко в кофемолке. - 3․
Яйцо взбейте с щепоткой соли и вустерским соусом.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер - 4․
Дальше всё по стандартной схеме. Одной рукой окунайте кусочки курятины в яйцо, другой обваливайте в муке.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер - 5․
Покройте противень пергаментом или фольгой, смажьте каплей масла и выложите курятину.
Изображение: Дарья Полукарова / Лайфхакер - 6․
Выпекайте при 200 градусах 12–14 минут (зависит от размера кусочков), переворачивая в середине приготовления.
- 7․
Подавайте с любимым соусом или используйте в салате.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Станьте первым, кто оставит комментарий