Плавленый шоколадный сыр
2 ч.

Плавленый шоколадный сыр

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

По этому рецепту получается довольно плотная и умеренно сладкая закуска с насыщенным шоколадным вкусом.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Творог
500 г
Яйцо
1 штука
Соль
⅓ ч. ложки
Сахар
50 г
Сода
½ ч. ложки
Сливочное масло
50 г
Какао-порошок без сахара
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Творог вместе с яйцом, солью, сахаром и содой взбейте погружным блендером.

  2. 2․

    Поставьте на водяную баню и варите помешивая 10–15 минут. У вас получится однородная расплавленная масса.

  3. 3․

    Снимите массу с огня и размешайте со сливочным маслом, а после — с какао.

  4. 4․

    Выложите в миску, накройте пищевой плёнкой. Остудите при комнатной температуре, а после уберите в холодильник на 1–2 часа.

Обложка: Chochoflea / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сыр из молока, яиц и сметаны
Сыр из молока, яиц и сметаны
Нежнейший крем-сыр из кефира
Нежнейший крем-сыр из кефира
Крем-сыр из молока. Гениально простой рецепт
Крем-сыр из молока. Гениально простой рецепт
Домашний крем-сыр на основе йогурта
Домашний крем-сыр на основе йогурта
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное