Пышный пирог с яблоками и бананами на кефире
1 ч. 30 мин.

Пышный пирог с яблоками и бананами на кефире

Избранное

Такой пирог с манкой и фруктами получается мягким и воздушным. Для приготовления теста вам не понадобится миксер.

 

 

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Сахар
200 г
Кефир
240 мл
Манная крупа
200 г
Мука
160 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Растительное масло
100 мл
Яблоки
2 штуки
Бананы
2 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для выпечки.

  2. 2․

    Взбейте венчиком яйца и сахар. Влейте кефир. Добавьте манку и оставьте на 20 минут.

  3. 3․

    Соедините муку с разрыхлителем. Вмешайте в тесто эти ингредиенты, затем введите масло.

  4. 4․

    Очистите яблоки. Нарежьте их и бананы ломтиками.

  5. 5․

    Вылейте в форму половину теста. Сверху распределите фрукты. Покройте второй частью теста.

  6. 6․

    Выпекайте пирог около 50 минут. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.

Обложка: Gamzova Olga / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии
Amina Markova
10.11.24 14:55
Отличный способ избавиться от старого кефира: пирог действительно получается пышным. Поначалу кажется, что слишком много фруктов, но нет