Пирог с облепихой и яблоками
1 ч.

Пирог с облепихой и яблоками

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

От этой выпечки так и веет теплом и уютом. Дополните её чашкой горячего чая, и день сразу станет лучше.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Сахар
100 г + для посыпки
Соль
1 щепотка
Растительное масло
100 мл
Мука
180 г + для посыпки
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Молотая корица
¹⁄₂ ч. ложки
Облепиха
150 г
Сливочное масло
1 кусочек
Небольшие яблоки
2–4 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Миксером хорошенько взбейте яйца с сахаром и солью.

    Масса должна побелеть, а песок — раствориться.
  2. 2․

    Влейте растительное масло и взбейте ещё раз.

  3. 3․

    Просейте муку вместе с разрыхлителем и корицей и смешайте с яичной массой.

    Тесто должно получиться довольно густым.
  4. 4․

    Аккуратно введите в тесто половину ягод.

  5. 5․

    Смажьте форму сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Выложите туда тесто.

  6. 6․

    Яблоки очистите от кожуры. Разрежьте каждое пополам или на три части. Удалите сердцевины.

  7. 7․

    На каждом кусочке фрукта сделайте несколько надрезов. Вдавите яблоки в тесто разрезами вверх.

  8. 8․

    Посыпьте оставшейся облепихой и сахаром.

  9. 9․

    Выпекайте пирог при температуре 180 °C около 40 минут.

Обложка: Baboyan Flora / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пирог с инжиром и заварным кремом
Пирог с инжиром и заварным кремом
Сливовый пирог на молоке
Сливовый пирог на молоке
Пирог с грушами, ежевикой и миндалём
Пирог с грушами, ежевикой и миндалём
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать сладкие и закусочные торты из вафельных коржей
Как сделать сладкие и закусочные торты из вафельных коржей
Избранное
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное