Печенье курабье
37 мин.

Печенье курабье

Избранное

Это нежное, рассыпчатое и в меру сладкое песочное печенье в виде цветка, пожалуй, не надоедает никогда. Так что готовьте сразу несколько порций.

Время приготовления

Общее
37 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Сливочное масло
100 г
Сахарная пудра
40 г
Куриный белок
1 штука
Пшеничная мука
160 г
Ваниль
1 стручок
Яблочное или другое повидло
100 г

Приготовление

  1. 1․

    Разотрите мягкое сливочное масло с сахарной пудрой.

  2. 2․

    Добавьте белок, муку и семена из ванильного стручка и тщательно перемешайте.

    Вместо ванили в стручке можно взять щепотку обычного ванилина или ванильный сахар по вкусу.
  3. 3․

    Застелите противень бумагой для выпечки.

  4. 4․

    Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавите на противень круглые печенья диаметром примерно 5 см.

    Если хотите, чтобы печенье получилось в форме цветка, используйте узорчатую насадку.
  5. 5․

    В центре каждого печенья сделайте пальцем углубление и положите туда повидло.

    Вместо повидла можно взять густое варенье или джем.
  6. 6․

    Выпекайте печенье 12 минут в разогретой до 220 °С духовке. Оно должно стать золотистым.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бананово-миндальное печенье без пшеничной муки
Бананово-миндальное печенье без пшеничной муки
Печенье из творога «Треугольники»
Печенье из творога «Треугольники»
Ореховое печенье
Ореховое печенье
Нежное шоколадное печенье
Нежное шоколадное печенье
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное