Печенье из овсяных хлопьев с глазурью
1 ч.

Печенье из овсяных хлопьев с глазурью

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Сладкая нежная выпечка с ароматом корицы и муската вкусна сама по себе. А с сахарной глазурью она выглядит ещё аппетитнее.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты для печенья

Овсяные хлопья
200 г
Мука
250 г
Разрыхлитель
½ ч. ложки
Молотая корица
1–2 ч. ложки
Молотый мускатный орех
½ ч. ложки
Сливочное масло
230 г
Белый сахар
100 г
Коричневый сахар
220 г
Яйца
2 штуки
Изюм
75 г
Растительное масло
1 ст. ложка

Ингредиенты для глазури

Сахарная пудра
220 г
Молоко
1½ ст. ложки
Вода
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Овсянку измельчите в блендере. Смешайте с мукой, разрыхлителем, корицей и мускатом.

  2. 2․

    Миксером взбейте размягчённое сливочное масло и оба вида сахара. Должна получиться пышная масса.

  3. 3․

    По одному вводите яйца и продолжайте взбивать.

  4. 4․

    Частями засыпьте в смесь муку, взбивая до однородности. Затем добавьте изюм, и перемешайте, чтобы распределить его равномерно.

  5. 5․

    Противень смажьте растительным маслом.

  6. 6․

    Возьмите столовую ложку теста, скатайте в шар и сплющите руками, придавая форму печенья. Выложите на противень. Таким же образом сформируйте всё печенье.

  7. 7․

    Запекайте примерно 12–15 минут при температуре 180 °С. Готовое печенье остудите.

  8. 8․

    Пудру смешайте с молоком и тёплой водой. Аккуратно окуните каждое печенье в глазурь, выложите на плоскую поверхность и оставьте до полного застывания глазури.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Имбирное печенье с ромовой глазурью
Имбирное печенье с ромовой глазурью
Простое овсяное печенье с корицей и ванилью
Простое овсяное печенье с корицей и ванилью
Мраморное имбирное печенье
Мраморное имбирное печенье
Бананово-миндальное печенье без пшеничной муки
Бананово-миндальное печенье без пшеничной муки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное