Паста с песто из петрушки
20 мин.

Паста с песто из петрушки

Избранное

Соус песто — классика итальянской кухни. Мне нравится, что этот рецепт с зеленью даёт простор для фантазии. Можно брать разные сорта орехов и зелени и каждый раз получать новый вкус. Вариант с петрушкой и грецким орехом вполне имеет право на существование.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Макароны
200 г
Петрушка
1 большой пучок
Грецкие орехи
1 горсть
Пармезан
50 г
Чеснок
1–2 зубчика
Оливковое масло
50 мл

Приготовление

  1. 1․

    Макароны отварите до готовности по инструкции на упаковке.

    Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались

  2. 2․

    Петрушку, грецкие орехи, сыр, чеснок и оливковое масло измельчите в блендере.

    Густоту соуса можно регулировать с помощью масла.
  3. 3․

    Смешайте макароны с соусом и сразу подавайте к столу.

    Ещё больше вкусных рецептов с зеленью — в подборке рецептов от Burning Hut.
Обложка: Дарья Полещикова / Burning Hut
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Паста альфредо
Паста альфредо
Паста с фасолью в томатном соусе
Паста с фасолью в томатном соусе
Паста с ореховым соусом
Паста с ореховым соусом
Паста с брокколи и сыром
Паста с брокколи и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное