Паста орзо с грибами и шпинатом
30 мин.

Паста орзо с грибами и шпинатом

Избранное

Паста готовится за 30 минут в одной посуде. Сливки делают блюдо очень нежным. Подавайте самостоятельно или на гарнир к мясу и морепродуктам.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свежие шампиньоны
250 г
Оливковое масло
1 ст. ложка
Чеснок
5 зубчиков
Паста орзо
150 г
Вода или бульон
500 мл
Итальянские травы
½ ч. ложки
Паприка копчёная молотая
½ ч. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Свежий или замороженный шпинат
150 г
Сливки жирностью 33%
120 мл

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте грибы ломтиками. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Подрумяньте шампиньоны.

  2. 2․

    Добавьте измельчённый чеснок, орзо, воду, итальянские травы, паприку, соль и чёрный перец.

  3. 3․

    После закипания готовьте пасту на слабом огне 5–10 минут, пока она не впитает всю жидкость.

  4. 4․

    За 3–5 минут до готовности пасты вмешайте шпинат.

    Если используете замороженный, его нужно заранее оттаять.
  5. 5․

    Влейте в блюдо сливки и немного нагрейте, не доводя до кипения.

Обложка: Vladislav Chusov / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Паэлья из орзо с курицей и мидиями
Паэлья из орзо с курицей и мидиями
Орзо с лососем на сковороде
Орзо с лососем на сковороде
Орзо с чесноком, сливками и сыром
Орзо с чесноком, сливками и сыром
Фарш с орзо и помидорами
Фарш с орзо и помидорами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0
Как действительно вкусно приготовить тыкву с мясом
Как действительно вкусно приготовить тыкву с мясом
Избранное