10 мин.

Овсяноблин с фруктами и ягодами

Name: Овсяноблин с фруктами и ягодами
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Молоко 2 ст. ложки; Овсяные хлопья быстрого приготовления 3 ст. ложки; Соль 1 щепотка; Растительное масло ¹⁄₂–1 ч. ложка; Сезонные фрукты и ягоды по вкусу

Дарья Полещикова

Это блюдо — два в одном! Каша и омлет в одной тарелке. Звучит странновато, но это действительно вкусно. Детям я обычно готовлю сладкие овсяноблины, с ягодами и фруктами. А для взрослых можно дополнить блин сметаной и малосольной рыбой.

Время приготовления

Общее

10 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 штуки

Молоко

2 ст. ложки

Овсяные хлопья быстрого приготовления

3 ст. ложки

Соль

1 щепотка

Растительное масло

¹⁄₂–1 ч. ложка

Сезонные фрукты и ягоды

по вкусу

Можно добавить

Сгущённое молоко

1 ч. ложка

Приготовление

1․
В блендере смешайте яйца, молоко и овсяные хлопья. Добавьте щепотку соли.
2․
Вылейте получившуюся смесь на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду.
3․
Готовьте на среднем огне около 5 минут, пока блин полностью не прожарится. Переворачивать не надо.
4․
Переложите на тарелку. На одну половинку выложите ягоды и нарезанные фрукты. Накройте второй половиной.
5․
Подавайте овсяноблин горячим. При желании можно полить его сгущённым молоком.
Ещё больше вкусных блюд из овсяных хлопьев — в подборке рецептов от Burning Hut.