Оливковое масло с базиликом
10 мин.

Оливковое масло с базиликом

Избранное

Такое масло, приготовленное своими руками, отлично подойдёт ко всем блюдам итальянской кухни. Чтобы аромат заправки раскрылся полностью, вытащите её из холодильника за 20 минут до применения.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Количество порций
15

Ингредиенты

Свежий зелёный базилик
30–50 г
Оливковое масло Extra Virgin
250 мл

Приготовление

  1. 1․

    Положите листья базилика в блендер, добавьте масло, взбейте в пюре.

  2. 2․

    Смесь прогревайте в сковороде в течение 45 секунд.

  3. 3․

    Горячее масло перелейте в контейнер через мелкое сито, чтобы убрать фрагменты листьев базилика.

  4. 4․

    Дайте маслу полностью остыть. Затем перелейте его в бутылку и плотно закройте пробкой.

    При переливании постарайтесь, чтобы тёмный осадок (это вода и мельчайшие частички базилика) остался в контейнере.
Обложка: Olga Miltsova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Оливковое масло с чесноком
Оливковое масло с чесноком
Пряное оливковое масло с сушёными травами
Пряное оливковое масло с сушёными травами
Оливковое масло с перцем чили
Оливковое масло с перцем чили
Ароматное масло с лимоном
Ароматное масло с лимоном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Избранное
25 вкусных и красивых десертов на Новый год — 2025
25 вкусных и красивых десертов на Новый год — 2025
Избранное
0