Оливковое масло с базиликом
10 мин.

Оливковое масло с базиликом

Избранное

Такое масло, приготовленное своими руками, отлично подойдёт ко всем блюдам итальянской кухни. Чтобы аромат заправки раскрылся полностью, вытащите её из холодильника за 20 минут до применения.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Количество порций
15

Ингредиенты

Свежий зелёный базилик
30–50 г
Оливковое масло Extra Virgin
250 мл

Приготовление

  1. 1․

    Положите листья базилика в блендер, добавьте масло, взбейте в пюре.

  2. 2․

    Смесь прогревайте в сковороде в течение 45 секунд.

  3. 3․

    Горячее масло перелейте в контейнер через мелкое сито, чтобы убрать фрагменты листьев базилика.

  4. 4․

    Дайте маслу полностью остыть. Затем перелейте его в бутылку и плотно закройте пробкой.

    При переливании постарайтесь, чтобы тёмный осадок (это вода и мельчайшие частички базилика) остался в контейнере.
Обложка: Olga Miltsova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Оливковое масло с чесноком
Оливковое масло с чесноком
Пряное оливковое масло с сушёными травами
Пряное оливковое масло с сушёными травами
Оливковое масло с перцем чили
Оливковое масло с перцем чили
Ароматное масло с лимоном
Ароматное масло с лимоном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0