Оладьи из тыквы и банана
30 мин.

Оладьи из тыквы и банана

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Спелые фрукты и пряная корица придают этим нежным оладьям восхитительный аромат. Дополните их шариком мороженого и орехами, чтобы было ещё вкуснее.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Тыква
300 г (вес в очищенном виде)
Банан
1 штука
Яйца
2 штуки
Кефир
150 мл
Сахар
3–4 ст. ложки
Соль
1 щепотка
Мука
8–10 ст. ложек
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Молотая корица
½ ч. ложки
Ванильный экстракт
½ ч. ложки
Растительное масло
2–3 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Тыкву натрите на мелкой тёрке. Банан разомните вилкой. Яйца взбейте венчиком с кефиром, сахаром и солью.

  2. 2․

    Добавьте тыкву и банан к яичной массе, тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте муку, взбейте тесто до однородности.

  3. 3․

    Добавьте разрыхлитель, корицу и ванильный экстракт, перемешайте.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте оладьи на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Обложка: NatSweet / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тыквенные оладьи на молоке
Тыквенные оладьи на молоке
Тыквенные оладьи с манкой
Тыквенные оладьи с манкой
Оладьи из тыквы с творогом
Оладьи из тыквы с творогом
Оладьи из тыквы с ванилью
Оладьи из тыквы с ванилью
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное