1 ч. 20 мин.

Новогодняя закуска из курицы и сыра

Name: Новогодняя закуска из курицы и сыра
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе 250 г; Соль по вкусу; Яйца 2 штуки; Твёрдый сыр 150 г; Чеснок 1–2 зубчика; Майонез 3–4 ст. ложки; Солёные крекеры 10–15 штук; Петрушка ½ пучка; Морковь ½ штуки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Подайте простой салат на хрустящих крекерах и оформите его в виде ярких ёлочек. Все близкие останутся в восторге.

Время приготовления

Общее

1 ч. 20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Куриное филе

250 г

Соль

по вкусу

Яйца

2 штуки

Твёрдый сыр

150 г

Чеснок

1–2 зубчика

Майонез

3–4 ст. ложки

Солёные крекеры

10–15 штук

Петрушка

½ пучка

Морковь

½ штуки

Приготовление

1․
Куриное филе отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, остудите. Разберите на волокна или пропустите через мясорубку.
Как и сколько варить куриную грудку
2․
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Яйца и сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
Как и сколько варить яйца вкрутую
3․
Смешайте курицу, яйца, сыр, чеснок и майонез, посолите по вкусу. Уберите массу на 30–40 минут в холодильник.
4․
Сформируйте из сырной массы небольшие конусы, выложите на крекеры. Вставьте в них веточки петрушки. Вырежьте из моркови звёздочки и украсьте ими закуску.