Настойка из калины на водке
45 д.

Настойка из калины на водке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Напиток можно будет пробовать через полтора месяца.

Время приготовления

Общее
45 д.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Калина
1 кг
Водка
1 л

Можно добавить

Сахар
100 г
Вода
100 мл

Приготовление

  1. 1․

    Ягоды на сутки уберите в морозилку. Снимите с веточек, промойте и подсушите.

    Если калину собирали после наступления минусовой температуры, дополнительно замораживать не нужно.
  2. 2․

    Засыпьте калину в банку и влейте водку. Плотно закройте крышкой.

  3. 3․

    Оставьте на полтора месяца в тёмном месте при комнатной температуре. Каждые день-два встряхивайте ёмкость.

  4. 4․

    Процедите настойку через сложенную в несколько слоёв марлю.

  5. 5․

    Если хотите добавить сладость, растворите сахар в тёплой воде, нагрейте и остудите. Добавьте в напиток и оставьте ещё на день-два.

    Вливайте сироп частями, чтобы получить нужный вкус.
Обложка: Veronika Idiyat / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Грушевая настойка на водке
Грушевая настойка на водке
Ароматная яблочная настойка
Ароматная яблочная настойка
Клюквенная настойка на водке
Клюквенная настойка на водке
Настойка из айвы
Настойка из айвы
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0