Настойка из калины на водке
45 д.

Настойка из калины на водке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Напиток можно будет пробовать через полтора месяца.

Время приготовления

Общее
45 д.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Калина
1 кг
Водка
1 л

Можно добавить

Сахар
100 г
Вода
100 мл

Приготовление

  1. 1․

    Ягоды на сутки уберите в морозилку. Снимите с веточек, промойте и подсушите.

    Если калину собирали после наступления минусовой температуры, дополнительно замораживать не нужно.
  2. 2․

    Засыпьте калину в банку и влейте водку. Плотно закройте крышкой.

  3. 3․

    Оставьте на полтора месяца в тёмном месте при комнатной температуре. Каждые день-два встряхивайте ёмкость.

  4. 4․

    Процедите настойку через сложенную в несколько слоёв марлю.

  5. 5․

    Если хотите добавить сладость, растворите сахар в тёплой воде, нагрейте и остудите. Добавьте в напиток и оставьте ещё на день-два.

    Вливайте сироп частями, чтобы получить нужный вкус.
Обложка: Veronika Idiyat / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Грушевая настойка на водке
Грушевая настойка на водке
Ароматная яблочная настойка
Ароматная яблочная настойка
Клюквенная настойка на водке
Клюквенная настойка на водке
Настойка из айвы
Настойка из айвы
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Избранное
25 вкусных и красивых десертов на Новый год — 2025
25 вкусных и красивых десертов на Новый год — 2025
Избранное
0