Мороженое из сливок, авокадо и сгущёнки

Приготовление

1. 1․

   Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и выньте ложкой мякоть.

2. 2․

   Выложите авокадо в чашу блендера, добавьте лимонный сок и сгущёнку.

3. 3․

   Взбейте так, чтобы масса получилась абсолютно однородной.

4. 4․

   Отдельно взбейте миксером холодные сливки. Они должны стать густыми и пышными.

5. 5․

   Добавьте к ним массу из авокадо и аккуратно перемешайте.

6. 6․

   Переложите в широкий контейнер, накройте крышкой или плёнкой.

7. 7․

   Уберите в морозилку минимум на 6 часов.