Морковный чизкейк «Сан-Себастьян» из четырёх ингредиентов
2 ч.

Морковный чизкейк «Сан-Себастьян» из четырёх ингредиентов

Избранное

У этого чизкейка румяная карамельная корочка, а внутри он получается очень нежным. Десерт готовится из сгущёнки, крем-сыра, яиц и морковного пюре, которое придаёт блюду светло-оранжевый цвет.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Растительное масло
1 ч. ложка
Морковное пюре
80 г
Крем-сыр
450 г
Крупные яйца
2 штуки
Сгущённое молоко
175 г

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 220 °C. Смажьте маслом разъёмную форму для выпечки диаметром около 18 см. Полностью застелите её большим листом пергамента, прижмите его ко дну и стенкам.

  2. 2․

    Выложите пюре, сыр, яйца и сгущёнку в чашу комбайна. Взбейте до однородности. Перемешайте лопаткой и при необходимости снова взбейте.

    Используйте пюре для детей, в составе которого только морковь и вода.
  3. 3․

    Перелейте сырную массу в форму. Выпекайте около 35 минут. Чизкейк должен сильно подрумяниться, схватиться по краям и слегка подрагивать в центре.

  4. 4․

    Остудите десерт до комнатной температуры. Подавайте сразу или уберите в холодильник на 5–6 часов, чтобы чизкейк стал немного плотнее.

Обложка: P-fotography / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тот самый баскский чизкейк
Тот самый баскский чизкейк
Японский чизкейк из трёх ингредиентов
Японский чизкейк из трёх ингредиентов
Чизкейк из трёх ингредиентов со сгущёнкой
Чизкейк из трёх ингредиентов со сгущёнкой
Чизкейк с белым шоколадом и инжиром
Чизкейк с белым шоколадом и инжиром
Показать ещё
Комментарии
Abdullah Janaev
24.09.24 05:17
Не получилось, говно на палочке
Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное