Морковные котлеты с манкой
25 мин.

Морковные котлеты с манкой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Необычные овощные котлеты получаются особенно вкусными, если добавить в них зелень. А подавать такое блюдо лучше всего со сметанным соусом.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Морковь
500 г
Мука
4 ст. ложки
Манная крупа
1–2 ст. ложки
Яйца
2 штуки
Петрушка
1 пучок
Соль
по вкусу
Масло растительное
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке.

  2. 2․

    Перемешайте с двумя столовыми ложками муки, манкой, яйцами, рубленой петрушкой и солью.

  3. 3․

    Сформируйте котлеты и обваляйте их в оставшейся муке.

    Вместо муки можно использовать панировочные сухари.
  4. 4․

    Обжаривайте котлеты на сковороде с маслом примерно по 5–6 минут с каждой стороны.

Обложка: OnlyZoia / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Котлеты из цветной капусты с сыром и укропом
Котлеты из цветной капусты с сыром и укропом
Гречневые котлеты с картошкой и луком
Гречневые котлеты с картошкой и луком
Картофельные котлеты с сыром и укропом
Картофельные котлеты с сыром и укропом
Свекольные котлеты с чесноком и манкой
Свекольные котлеты с чесноком и манкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное