Морковь по-корейски с бальзамическим уксусом
11 ч.

Морковь по-корейски с бальзамическим уксусом

Избранное

Если вы хотите сделать вкус моркови более оригинальным, достаточно использовать вместо обычного уксуса бальзамический. Он придаст салату сладковатые нотки. Но благодаря набору специй блюдо получится традиционно пряным.

Время приготовления

Общее
11 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Морковь
500 г
Чеснок
3 зубчика
Соль
½ ч. ложки
Растительное масло
30 мл
Кориандр молотый
1 ч. ложка
Паприка копчёная молотая
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
½ ч. ложки
Мускатный орех молотый
½ ч. ложки
Бальзамический уксус
45 мл

Можно добавить

Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Очистите морковь. Натрите на специальной тёрке. Смешайте с измельчённым чесноком и солью.

  2. 2․

    Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Добавьте кориандр, паприку, чёрный перец и мускатный орех.

  3. 3․

    Залейте морковь горячим маслом и уксусом. Перемешайте. Накройте и уберите в холодильник на 10 часов.

    По желанию посыпьте зеленью.
Обложка: akmalars / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Морковь по-корейски с рисовым уксусом
Морковь по-корейски с рисовым уксусом
Морковь по-корейски с фасолью
Морковь по-корейски с фасолью
Морковь по-корейски с орехами
Морковь по-корейски с орехами
Быстрая морковь по-корейски
Быстрая морковь по-корейски
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0
Как действительно вкусно приготовить тыкву с мясом
Как действительно вкусно приготовить тыкву с мясом
Избранное