Моментальное тесто для пиццы на йогурте

Приготовление

1. 1․

   В миску высыпьте муку, разрыхлитель и добавьте йогурт. Если хотите, можете немного посолить и поперчить.

2. 2․

   Замесите тесто руками, ложкой или деревянной лопаткой. Перенесите его на чистую рабочую поверхность, покрытую мукой.

3. 3․

   Присыпьте тесто мукой сверху и раскатайте в лепёшку среднего размера толщиной примерно 3–5 миллиметров. На эту основу можно сразу выложить остальные ингредиенты и отправлять в печь.

4. 4․

   Это, пожалуй, самое простое и быстрое тесто для пиццы. Правда, из-за того, что оно не очень долго вымешивается, основа выглядит не совсем аккуратно.

   Если вы хотите исправить это и сделать тесто более упругим, дополнительно вымешивайте его на рабочей поверхности с мукой 5–8 минут.