Молочный суп с овощами
30 мин.

Молочный суп с овощами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Добавьте молоко к самому обычному набору овощей, и блюдо станет намного интереснее и нежнее.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное масло
2 ст. ложки
Лук
1 штука
Картошка
3 штуки
Морковь
1 штука
Вода
300–500 мл
Мука
1½ ст. ложки
Молоко
750 мл
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    В кастрюле разогрейте масло на среднем огне и обжарьте измельчённый лук до мягкости.

  2. 2․

    Картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к луку, залейте водой и варите 15–20 минут.

  3. 3․

    Когда овощи станут мягкими, влейте в кастрюлю смешанное с мукой молоко.

  4. 4․

    Посолите, перемешайте и варите ещё 2–3 минуты на огне ниже среднего.

Обложка: Faievych Vasyl / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Молочный суп с рисом
Молочный суп с рисом
Молочный суп с рыбными консервами
Молочный суп с рыбными консервами
Молочный суп с лапшой
Молочный суп с лапшой
Молочные щи
Молочные щи
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить утку и гуся на Новый год — 2025
Как приготовить утку и гуся на Новый год — 2025
Избранное
0
Как чистить грейпфрут правильно и как его есть
Как чистить грейпфрут правильно и как его есть
Избранное
0
12 простых способов приготовить гречку с грибами
12 простых способов приготовить гречку с грибами
Избранное
10 рецептов варенья из хурмы для осенне-зимних чаепитий
10 рецептов варенья из хурмы для осенне-зимних чаепитий
Избранное
0
10 лучших паштетов из говяжьей печени
10 лучших паштетов из говяжьей печени
Избранное
30 самых вкусных тарталеток на Новый год — 2025
30 самых вкусных тарталеток на Новый год — 2025
Избранное
0
Что такое каперсы и с чем их едят
Что такое каперсы и с чем их едят
Избранное
0
Как сделать сладкие и закусочные торты из вафельных коржей
Как сделать сладкие и закусочные торты из вафельных коржей
Избранное
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное