«Молочная девочка» на сковороде
50 мин.

«Молочная девочка» на сковороде

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Коржи на сгущёнке легко испечь без духовки. Лучшим дополнением к ним станет нежнейший крем из творога со сливочным маслом и, конечно же, сгущёнкой, а также фрукты и ягоды.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты для теста

Яйца
2 штуки
Соль
1 щепотка
Сгущённое молоко
250 г
Молоко
100 мл
Мука
180 г
Разрыхлитель
12 г
Сливочное масло
50 г

Ингредиенты для крема

Творог
300 г
Сгущённое молоко
200 г
Сливочное масло
100 г

Можно добавить

Фрукты и ягоды
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Миксером взбейте яйца с солью, а после — со сгущёнкой и молоком.

  2. 2․

    Засыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Продолжайте взбивать и, не выключая миксер, добавьте размягчённое сливочное масло. У вас получится негустое тесто без комков.

  3. 3․

    На среднем огне разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Вылейте часть теста, равномерно распределите и выпекайте по несколько минут с каждой стороны. Таким же образом приготовьте остальные коржи.

  4. 4․

    Для крема взбейте творог сначала со сгущёнкой, а после — с размягчённым сливочным маслом.

  5. 5․

    По одному выкладывайте остывшие коржи на блюдо и каждый смазывайте кремом. Собранный торт также смажьте кремом и украсьте ягодами или фруктами.

    Чтобы торт был аккуратным, коржи можно подровнять ножом.
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Блинный торт с шоколадной пастой
Блинный торт с шоколадной пастой
Постный торт с киви без выпечки
Постный торт с киви без выпечки
Миндальный торт как из IKEA
Миндальный торт как из IKEA
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
Показать ещё
Комментарии
Михаил Новокшонов
07.06.23 07:18
Без фото не интересно)
Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0