Мини-пиццы на сковороде
1 ч. 20 мин.

Мини-пиццы на сковороде

Избранное

Тесто получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Начинку можно менять по своему вкусу.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Вода
150 мл
Быстродействующие дрожжи
8 г
Сахар
½ ч. ложки
Растительное масло
1 ст. ложка
Соль
1 ч. ложка
Мука
250 г + для посыпки
Моцарелла или другой сыр
250 г
Помидоры черри
150 г
Колбаса
150 г
Томатный соус
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте тёплую воду, дрожжи и сахар. Добавьте масло и соль. Постепенно всыпьте муку. Замесите слегка липкое тесто.

    Вам может понадобиться больше или меньше муки.
  2. 2․

    Накройте миску с тестом полотенцем. Оставьте при комнатной температуре примерно на 40 минут, чтобы оно удвоилось в объёме.

  3. 3․

    Натрите сыр. Нарежьте ломтиками помидоры черри и колбасу.

  4. 4․

    Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 3 мм. Вырежьте круги желаемого размера. Обрезки раскатайте повторно.

  5. 5․

    Разогрейте сухую сковороду на небольшом огне. Наколите заготовки вилкой. Поджарьте с одной стороны до румяности и переверните.

  6. 6․

    Смажьте основы томатным соусом. Посыпьте сыром. Выложите на него помидоры и колбасу.

  7. 7․

    Накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить. Тесто должно подрумяниться снизу, а сыр — расплавиться.

Обложка: tomertu / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Пицца из нарезанного лаваша на сковороде
Пицца из нарезанного лаваша на сковороде
Пицца с основой из лаваша на сковороде
Пицца с основой из лаваша на сковороде
Пицца на сковороде на кефире
Пицца на сковороде на кефире
Пицца из картошки на сковороде
Пицца из картошки на сковороде
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0