2 мин.

Медово-горчичная заправка для салата

Name: Медово-горчичная заправка для салата
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 5
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Дижонская горчица 2 ст. ложки; Яблочный уксус 2 ст. ложки; Лимонный сок 1 ст. ложка; Мёд 1 ст. ложка; Оливковое масло ¹⁄₄ стакана (60 мл); Соль 1–2 щепотки; Молотый чёрный перец 1–2 щепотки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Кремовая, ароматная, слегка терпкая и острая, со сладкими нотками — эта заправка именно такая.

Время приготовления

Общее

2 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

2 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Дижонская горчица

2 ст. ложки

Яблочный уксус

2 ст. ложки

Лимонный сок

1 ст. ложка

Мёд

1 ст. ложка

Оливковое масло

¹⁄₄ стакана (60 мл)

Соль

1–2 щепотки

Молотый чёрный перец

1–2 щепотки

Приготовление

1․
Поместите все ингредиенты в банку с закручивающейся крышкой. Энергично встряхните.
Вместо этого можно взбить всё в блендере.
2․
Если не используете сразу всю заправку, храните её в холодильнике не дольше 5 дней. Перед каждым приготовлением салата, хорошенько встряхивайте заправку.

Соусы и маринады Американская (США) кухня Европейская кухня