Мармелад из яблок
8 ч.

Мармелад из яблок

Избранное

Десерт готовится всего из трёх ингредиентов. Придётся подождать несколько часов, пока он будет сушиться в духовке и остывать, зато в итоге у вас получится душистая сладость.

Время приготовления

Общее
8 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

45 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яблоки
1½–2 кг
Вода
250 мл
Сахар
300 г + для посыпки

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте яблоки дольками. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Тушите на небольшом огне, периодически помешивая, пока фрукты не станут очень мягкими.

  2. 2․

    Протрите яблоки через сито. Для рецепта нужно взять 1 кг пюре. Добавьте сахар.

  3. 3․

    Варите массу на минимальном огне, постоянно помешивая, до загустения.

  4. 4․

    Полностью застелите форму для выпечки пергаментом. Выложите на него пюре, разровняйте.

  5. 5․

    Сушите в духовке, разогретой до 80–100 °C, 3 часа. Полностью остудите.

    Если после остывания мармелад будет недостаточно плотным, подсушите его ещё немного.
  6. 6․

    Отделите мармелад от бумаги. Нарежьте на кусочки. Обваляйте их в сахаре.

Обложка: Gulsina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тыквенный мармелад с желатином
Тыквенный мармелад с желатином
Мармелад из сливы
Мармелад из сливы
Мармелад из чёрной смородины
Мармелад из чёрной смородины
Кисло-сладкие «конфеты» из винограда
Кисло-сладкие «конфеты» из винограда
Показать ещё
Комментарии
Elena
17.09.24 09:00
Спасибо! Простой и понятный рецепт, попробую!
Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное