Маринованный молодой чеснок
7 д.

Маринованный молодой чеснок

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Уже через неделю вы сможете наслаждаться хрустящей и в меру солёной закуской, которая отлично подойдёт к шашлыку.

Время приготовления

Общее
7 д.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Молодой чеснок
10 головок
Вода
200 мл
Уксус 9%-ный
200 мл
Соль
30 г
Сахар
40 г
Душистый перец горошком
несколько штук
Лаврушка
1–2 листа

Приготовление

  1. 1․

    У чеснока удалите шелуху, оставьте буквально один-два слоя. Основание срежьте. Подготовленный чеснок сложите в банку.

  2. 2․

    В кастрюле смешайте воду с уксусом, солью, сахаром, горошинами перца, лаврушкой.

  3. 3․

    Вскипятите маринад и залейте чеснок. Плотно закройте крышкой.

  4. 4․

    Остудите при комнатной температуре, после уберите в холодильник на 7 дней.

Обложка: AndreySt / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Маринованный чеснок со свёклой
Маринованный чеснок со свёклой
Быстрый маринованный редис
Быстрый маринованный редис
Быстрая маринованная морковь
Быстрая маринованная морковь
Маринованная цветная капуста за один день
Маринованная цветная капуста за один день
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0