Маринованные сливы на зиму

Приготовление

1. 1․

   Разложите целые сливы по стерилизованным банком, не слишком уплотняя.

   Общий объём составит 2 литра, лучше взять банки объёмом 500 мл.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

2. 2․

   Залейте кипятком до самого верха. Прикройте крышками и оставьте на полчаса. После слейте жидкость, она больше не нужна.

3. 3․

   Добавьте в каждую банку по лавровому листу или половинке, 1–2 бутона гвоздики и 2–3 горошины душистого перца.

4. 4․

   Смешайте сахар и 750 мл воды. Вскипятите и проварите несколько минут, чтобы все кристаллики растворились. Снимите с огня и смешайте с яблочным уксусом.

5. 5․

   Залейте горячий маринад в банки со сливами. Закатайте крышками, переверните и остудите под пледом или одеялом. Храните в прохладе.