Маринованные шампиньоны с луком
11 ч.

Маринованные шампиньоны с луком

Избранное

Закуска с простым уксусным маринадом и хрустящим луком. Можно подавать эти грибы отдельно или добавлять в салаты.

Время приготовления

Общее
11 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свежие шампиньоны
500 г
Лук репчатый
2 штуки
Сахар
2 ст. ложки
Соль
2 ч. ложки
Перец чёрный горошком
½ ч. ложки
Перец душистый горошком
½ ч. ложки
Уксус столовый 9%-й
50 мл
Растительное масло
80 мл

Приготовление

  1. 1․

    Отварите грибы за 10–15 минут. Откиньте на сито и остудите. По желанию нарежьте.

    Как и сколько варить шампиньоны

  2. 2․

    Порубите репчатый лук полукольцами. Добавьте его к грибам вместе с сахаром, солью и двумя видами перца.

  3. 3․

    Залейте шампиньоны уксусом и маслом. Уберите в холодильник на 8–10 часов.

Обложка: Olha Solodenko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Быстрые маринованные шампиньоны
Быстрые маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Маринованные замороженные опята
Маринованные замороженные опята
Маринованные опята на зиму
Маринованные опята на зиму
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0