Маринованные рыжики на зиму
1 ч.

Маринованные рыжики на зиму

Избранное

Приготовьте ароматные маринованные рыжики на зиму по этому рецепту. Маринад у них очень простой.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Рыжики
1½ кг
Вода
500 мл
Соль
75 г
Перец чёрный горошком
по вкусу
Лавровый лист
1–2 штуки
Чеснок
3 зубчика
Белый винный уксус
75 мл

Приготовление

  1. 1․

    Очистите и тщательно помойте грибы. Обсушите. Крупные нарежьте, а мелкие оставьте целыми.

  2. 2․

    Вскипятите в кастрюле воду. Выложите рыжики. Нагревайте, помешивая, пока они не выделят жидкость.

  3. 3․

    Добавьте к грибам соль, перец, лавровый лист и чеснок. Кипятите на небольшом огне 15 минут. Добавьте уксус. Нагревайте ещё 5 минут.

  4. 4․

    Разложите грибы по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Monika Ziecina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Маринованные лисички с луком на зиму
Маринованные лисички с луком на зиму
Маринованные подосиновики на зиму
Маринованные подосиновики на зиму
Маринованные опята на зиму
Маринованные опята на зиму
Маринованные замороженные опята
Маринованные замороженные опята
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Избранное