Маринованная кукуруза с острым перцем и кориандром
2 д.

Маринованная кукуруза с острым перцем и кориандром

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Благодаря добавлению халапеньо кукуруза приобретает умеренную остринку и пикантный аромат.

Время приготовления

Общее
2 д.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Кукуруза
3 початка
Чеснок
3 зубчика
Перец халапеньо
1 штука
Яблочный уксус
180 мл
Соль
¹⁄₂ ч. ложки
Сахар
1 ст. ложка
Перец чёрный молотый
¹⁄₄ ч. ложки
Семена кориандра
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Зёрна кукурузы снимите с початка. Чеснок и очищенный от семян халапеньо нарежьте небольшими кусочками.

  2. 2․

    В кастрюле вскипятите уксус с солью, сахаром, молотым перцем, кориандром и чесноком.

  3. 3․

    Добавьте кукурузу и халапеньо. Варите 30 секунд, после снимите с огня.

  4. 4․

    Переложите кукурузу в банку и накройте крышкой. После остывания дайте ей настояться в холодильнике в течение 48 часов.

Обложка: zoeytoja / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Маринованная стручковая фасоль
Маринованная стручковая фасоль
Маринованный чеснок со свёклой
Маринованный чеснок со свёклой
Маринованная цветная капуста на зиму
Маринованная цветная капуста на зиму
Маринованные перцы, фаршированные капустой и морковью
Маринованные перцы, фаршированные капустой и морковью
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0