Маффины из кабачков с яблоками
40 мин.

Маффины из кабачков с яблоками

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Кексы по этому простому рецепту получаются влажными, мягкими и в меру сладкими, с лёгким пряным ароматом корицы.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Растительное масло
120 мл + для смазывания
Крупное яблоко
1 штука
Кабачок
150 г
Самоподнимающаяся мука
240 г
Коричневый сахар
100 г
Молотая корица
1 ч. ложка
Яйца
2 штуки
Ванильный экстракт
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Формы для маффинов смажьте растительным маслом.

  2. 2․

    Яблоко и кабачок очистите и натрите на средней тёрке. Муку просейте и смешайте с сахаром и корицей.

  3. 3․

    Яйца взбейте венчиком. Добавьте растительное масло, ванильный экстракт, кабачок и яблоко, хорошенько перемешайте.

  4. 4․

    Всыпьте сухие ингредиенты к яичной массе, тщательно перемешайте.

  5. 5․

    Наполните формы тестом на ¾. Выпекайте маффины 20–25 минут.

Обложка: Fascinadora / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Мини-кексы с малиной
Мини-кексы с малиной
Маффины из кабачков с сыром и зеленью
Маффины из кабачков с сыром и зеленью
Маффины с чёрной смородиной
Маффины с чёрной смородиной
Маффины из остатков каши
Маффины из остатков каши
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0