Ливанский салат из помидоров с зеленью и специями
15 мин.

Ливанский салат из помидоров с зеленью и специями

Избранное

Простой овощной салат получается интересным на вкус благодаря приправам заатар и сумах, которые придают ему пряный аромат и кислинку.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Помидоры
500 г
Фиолетовый лук
1 штука
Мята свежая
10–12 листиков
Укроп или петрушка
1 веточка
Чеснок
1 зубчик
Лимонный сок
45 мл
Растительное масло
30 мл
Приправа заатар
2 ч. ложки
Приправа сумах
1 ч. ложка
Кумин молотый
¼ ч. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
¼ ч. ложки
Перец чили сухой
¼ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте помидоры дольками, а лук — полукольцами или мельче. Порубите мяту и укроп. Смешайте подготовленные ингредиенты.

    Вместо свежей мяты можно использовать сушёную по вкусу.
  2. 2․

    Пропустите чеснок через пресс. Соедините его с лимонным соком, маслом и специями. Заправьте салат.

Обложка: SVshot / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с консервированным тунцом, помидорами и моцареллой
Салат с консервированным тунцом, помидорами и моцареллой
Салат капрезе с заправкой в восточном стиле
Салат капрезе с заправкой в восточном стиле
Салат из помидоров с чесночно-цитрусовой заправкой
Салат из помидоров с чесночно-цитрусовой заправкой
Капрезе с базиликовой заправкой
Капрезе с базиликовой заправкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0