Домашний лимонад из крыжовника
2 ч.

Домашний лимонад из крыжовника

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Из сочных ягод, лимонов и мяты получается отличная основа для утоляющего жажду напитка.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Крыжовник
350 г + для подачи
Лимоны
3 штуки
Сахар
250 г
Вода
250 мл
Мята
3 веточки
Газированная минеральная вода
по вкусу
Лёд
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Крыжовник промойте, переберите, удалите плодоножки с хвостиками и разрежьте на половинки.

  2. 2․

    С одного лимона снимите несколько тонких полосок цедры. Из мякоти плодов выжмите 100 мл сока.

  3. 3․

    Размешайте сахар с водой, чтобы все кристаллики растворились. Добавьте цедру, сок, мяту и крыжовник. Доведите до кипения и варите 5–10 минут, пока ягоды не станут мягкими.

  4. 4․

    Остудите ягоды и разомните, а после пропустите через сито, чтобы не осталось крупных кусочков. Оставьте в холодильнике на час-два.

  5. 5․

    Смешайте основу для лимонада с газированной водой, добавьте кубики льда и половинки свежих ягод. Сразу же подавайте к столу.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Вишнёвый лимонад
Вишнёвый лимонад
Лимонад с манго
Лимонад с манго
Бразильский лимонад из сгущёнки
Бразильский лимонад из сгущёнки
Лимонад из киви
Лимонад из киви
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное