Лепёшки с черемшой и сыром на сковороде
1 ч.

Лепёшки с черемшой и сыром на сковороде

Избранное

Блюдо из тонкого теста с ароматной зеленью и солоноватой фетой.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Сливочное масло
25 г
Кефир
250 мл
Сода
¼ ч. ложки
Соль
¼ ч. ложки
Мука
350 г + для посыпки
Черемша
100 г
Фета
300 г

Приготовление

  1. 1․

    Растопите сливочное масло. Соедините с кефиром, содой и солью. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.

    Вам может понадобиться немного больше или меньше муки.
  2. 2․

    Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

  3. 3․

    Тщательно помойте черемшу. Порубите. Покрошите фету и смешайте с зеленью.

  4. 4․

    Присыпьте стол мукой. Разделите тесто на одинаковые части и разомните их в круги.

  5. 5․

    В центр каждой заготовки положите порцию начинки. Хорошо защипните края и раскатайте их в лепёшки.

  6. 6․

    Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Обжаривайте лепёшки с двух сторон до румяности.

Обложка: Geshas / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Лепёшки с зеленью, фетой и творогом
Лепёшки с зеленью, фетой и творогом
Кутабы с зеленью и сыром
Кутабы с зеленью и сыром
Индийские лепёшки с горошком и кинзой на сковороде
Индийские лепёшки с горошком и кинзой на сковороде
Китайские лепёшки с зелёным луком на сковороде
Китайские лепёшки с зелёным луком на сковороде
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших вторых блюд из мяса на Новый год — 2025
35 лучших вторых блюд из мяса на Новый год — 2025
Избранное
0
Как приготовить яблочный крамбл для уютного осеннего чаепития
Как приготовить яблочный крамбл для уютного осеннего чаепития
Избранное
11 очень вкусных пирогов с курицей и грибами
11 очень вкусных пирогов с курицей и грибами
Избранное
11 способов запечь сибаса в духовке
11 способов запечь сибаса в духовке
Избранное
20 лучших тортов на Новый год — 2025
20 лучших тортов на Новый год — 2025
Избранное
0
13 рецептов рассыпчатого песочного печенья из простых продуктов
13 рецептов рассыпчатого песочного печенья из простых продуктов
Избранное
Food Porn: как изменились традиции еды благодаря соцсетям
Food Porn: как изменились традиции еды благодаря соцсетям
Избранное
18 нежных сливочных супов с курицей
18 нежных сливочных супов с курицей
Избранное
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0