Для тех, кто спешит. Ленивые хачапури за 12 минут
12 мин.

Для тех, кто спешит. Ленивые хачапури за 12 минут

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Удивительно сырные, сочные и безумно аппетитные. Чтобы приготовить их, не нужно долго возиться с тестом. Достаточно просто всё смешать и обжарить.

Время приготовления

Общее
12 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

12 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
2 шутки
Соль
1 щепотка
Молоко
400 мл
Мука
330 г
Твёрдый сыр
100 г
Сулугуни
100 г
Зелёный лук
по вкусу
Растительное масло
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Яйца взбейте с солью и молоком. Частями засыпайте муку и продолжайте перемешивать, чтобы не осталось комков.

  2. 2․

    Сыры натрите на крупной тёрке. Зелёный лук нарубите.

  3. 3․

    Добавьте сыры с луком в тесто и ещё раз перемешайте.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте ленивые хачапури по несколько минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся.

Обложка: OnlyZoia / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий