Ленивые вареники с манкой и мукой
45 мин.

Ленивые вареники с манкой и мукой

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Манная крупа делает их более нежными. Подвайте вареники со сметаной, вареньем или другими добавками на свой вкус.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Обычный сахар
1 ст. ложка
Ванильный сахар
по вкусу
Творог
200 г
Манка
2–3 ст. ложки
Мука
80 г

Приготовление

  1. 1․

    Венчиком взбейте яйцо с щепоткой соли и двумя видами сахара.

  2. 2․

    Добавьте творог, хорошенько перемешайте. Соедините с манкой и оставьте на 15 минут, чтобы она набухла.

  3. 3․

    Всыпьте муку, перемешайте, зате помесите тесто руками на рабочей поверхности.

    Тесто должно быть мягким и немного липким.
  4. 4․

    Разделите пополам и скатайте в колбаски. Разрежьте на небольшие равные части.

  5. 5․

    Вскипятите в кастрюле воду, немного подсолите. Закиньте вареники. Когда они всплывут, варите ещё примерно 3 минуты.

Обложка: Nadezhda Murinets / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Ленивые вареники из творога с манкой
Ленивые вареники из творога с манкой
Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники с картошкой
Ленивые вареники с картошкой
Жареные ленивые вареники
Жареные ленивые вареники
Показать ещё
Комментарии
Юлия Титаренко
08.10.24 13:14
Че за галушки
Что вы могли пропустить
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Избранное