40 мин.

Лаваш с тунцом, сыром и яйцами на сковороде

Name: Лаваш с тунцом, сыром и яйцами на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Укроп свежий 2 веточки; Твёрдый сыр 75 г; Консервированный тунец 200 г; Майонез 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Лаваш тонкий 2 листа; Растительное масло 2 ст. ложки

Дарья Ляднова

Начинка получается нежной, а лаваш после обжарки становится хрустящим. Отлично подойдёт для неспешного завтрака или перекуса.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 штуки

Укроп свежий

2 веточки

Твёрдый сыр

75 г

Консервированный тунец

200 г

Майонез

2 ст. ложки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Лаваш тонкий

2 листа

Растительное масло

2 ст. ложки

Приготовление

1․
Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Немного остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Мелко порубите яйца и укроп. Натрите сыр. Тунца разомните вилкой. Смешайте подготовленные ингредиенты с майонезом, посолите и поперчите.
3․
Лаваш нарежьте на широкие полоски. На край одной выложите порцию начинки. Загните угол, чтобы получился треугольник. Продолжайте сворачивать. Сделайте все пирожки.
4․
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте заготовки с двух сторон до румяности.