Кускус с миндалём, чесноком и паприкой
15 мин.

Кускус с миндалём, чесноком и паприкой

Избранное

Если вам надоели традиционные крупы, то попробуйте разнообразить свой рацион кускусом. Необычный вкус ему придадут обжаренные орехи.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Оливковое масло
2 ст. ложки
Чеснок
4 зубчика
Миндаль
⅔ стакана
Паприка
1 ч. ложка
Вода
2¼ стакана
Кускус
2 стакана
Соль
¾ ч. ложки
Петрушка
¹⁄₂ пучка

Приготовление

  1. 1․

    В большой кастрюле разогрейте оливковое масло. Обжарьте на нём чеснок и нарезанный миндаль до тех пор, пока чеснок не станет ароматным, а орехи слегка подрумянившимися. Добавьте паприку и готовьте ещё около 10 секунд.

  2. 2․

    Следом вылейте в кастрюлю воду, доведите смесь до кипения, сразу же высыпьте в неё кускус, соль и перемешайте.

  3. 3․

    Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 5 минут, затем откройте кускус и взбейте его вилкой.

  4. 4․

    Перемешайте блюдо с рубленой петрушкой и подавайте к столу.

Обложка: Eduard Zhukov / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Кускус с жареными овощами
Кускус с жареными овощами
Сладкая полента с тыквой, имбирём и корицей
Сладкая полента с тыквой, имбирём и корицей
Картофель с розмарином в духовке
Картофель с розмарином в духовке
Запечённый картофель с хрустящей корочкой
Запечённый картофель с хрустящей корочкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
33 лучших блюда из рыбы на Новый год — 2025
Избранное
0