Куриные тефтели в лёгком йогуртовом соусе
30 мин.

Куриные тефтели в лёгком йогуртовом соусе

Избранное

Это аппетитное низкокалорийное блюдо можно приготовить менее чем за полчаса, используя только доступные ингредиенты и всего каплю растительного масла. Идеальный вариант для диетического меню.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты для тефтелей

Лук
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Фарш из куриного филе
500 г
Хлебные крошки
3 ст. ложки
Сушёный майоран
½ ч. ложки
Орегано
½ ч. ложки
Соль
1 щепотка
Свежемолотый чёрный перец
1 щепотка

Ингредиенты для соуса

Йогурт
250 мл
Измельчённый укроп
1 ст. ложка
Чеснок
1–2 зубчика
Соль
1 щепотка

Приготовление

  1. 1․

    Измельчите лук и пюрируйте чесночные зубчики. Соедините все составляющие для тефтелей, не забыв приправить смесь щедрой щепотью соли и свежемолотым перцем.

    Куриные тефтели: соедините все составляющие
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Разделите фарш на 12–14 порций и скатайте каждую в шарик. Выложите тефтели на покрытый промасленным пергаментом противень.

    Выложите куриные тефтели на покрытый промасленным пергаментом противень
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Отправьте тефтели запекаться при 200 градусах 15 минут (или до полной готовности).

    Запекайте куриные тефтели при 200 градусах 15 минут
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  4. 4․

    За это время можно смешать ингредиенты для соуса и приправить солью по вкусу.

    Йогуртовый соус для тефтелей: смешайте ингредиенты
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  5. 5․

    Дайте запечённым тефтелям охладиться пару минут, а затем полейте их йогуртовым соусом.

    Куриные тефтели под йогуртовым соусом: дайте запечённым тефтелям охладиться пару минут, а затем полейте их йогуртовым соусом
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  6. 6․

    Такие тефтели можно подавать с крупами и макаронами, к овощам и свежим салатам или завернуть в лепёшки.

    Куриные тефтели под йогуртовым соусом
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тефтели из говядины в томатном соусе
Тефтели из говядины в томатном соусе
Курица, запечённая с лимоном и чесноком
Курица, запечённая с лимоном и чесноком
Запечённая курица с кабачками в сметане
Запечённая курица с кабачками в сметане
Кудяблики с куриным фаршем и беконом
Кудяблики с куриным фаршем и беконом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
10 простых рецептов ароматного овсяного печенья
Избранное
0
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0