Куриные крылья в лимонно-медовом соусе
1 ч.

Куриные крылья в лимонно-медовом соусе

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Соус из мёда, соевого соуса, кунжута и цедры и сока цитруса придают курице необычный сладковатый вкус, яркий аромат и аппетитную корочку.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Растительное масло
1–2 ст. ложки
Куриные крылья
1 кг
Лимонный сок
60 мл
Тёртая лимонная цедра
1 ч. ложка
Мёд
80 г
Соевый соус
2 ст. ложки
Семена кунжута
1¹⁄₂ ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 200 °C.  Смажьте противень или широкую форму растительным маслом.

  2. 2․

    С крыльев удалите кончики. Разрежьте пополам по суставу.

  3. 3․

    Соедините сок, цедру, мёд, соевый соус и кунжут.

  4. 4․

    Полейте соусом крылья и перемешайте. Выложите их в один слой на противень или в форму. Если остался соус, полейте им курицу.

  5. 5․

    Готовьте 35–40 минут или до тех пор, пока крылья не подрумянятся и не пропекутся.

    Время от времени переворачивайте курицу и поливайте соусом из формы.
© 2024 Лайфхакер
Комментарии
София Мюллер
21.09.20 15:26
ДАШЕНЬКА РЕЦЕПТ ПРОСТО НЕ ПОЛЕЗНЫЙ ПОТОМУ ЧТО В НЕМ МЕД ПОДВЕРГАЕТСЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ И ТЕМ САМЫМ ОБРАЗУЮТСЯ КАНЦЕРОГЕНЫ!!! ДАШЕНЬКА А МОЖНО МЕД В ЭТОМ РЕЦЕПТЕ ЗАМЕНИТЬ НА САХАРНЫЙ ПЕСОК ИЛИ САХАРНЫЙ СИРОП ИЛИ ВАРЕНЬЕ ЖИДКОЕ ЛЮБОЕ ? И ВОТ НЕКОТОРЫЕ ЛЮБЯТ ТОРТ МЕДОВИК А ОН ОДИН ИЗ САМЫХ ВРЕДНЫХ !!!! ПОТОМУ ЧТО В РЕЦЕПТЕ МЕД ПОДВЕРГАЕТСЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ!!!
Дарья Родионова
21.09.20 15:52
Мёд придаёт блюдам свой особый аромат, его часто используют, а мы предлагаем рецепты на разные вкусы)) Тут мёд точно можно заменить кленовым сиропом. Сахарный тоже можно попробовать, но вкус будет, конечно, не тот. А вот варенье вряд ли впишется, на мой взгляд
Alex Ponomar
21.09.20 17:20
У вас клавиатура сломана.
wertex
16.01.22 10:12
Вы меньше верьте всякой ерунде не доказанной и жить станет проще.