Кукурузный хлеб с халапеньо
1 ч.

Кукурузный хлеб с халапеньо

Избранное

Мягкий хлеб с добавлением сыра получается слегка острым благодаря перцу. Выпечку можно есть просто так или подавать к супам, рагу и другим блюдам.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Перец халапеньо
1 штука
Твёрдый сыр
100 г
Кукурузная мука
160 г
Пшеничная цельнозерновая мука
120 г
Разрыхлитель
1 ст. ложка
Соль
1 ч. ложка
Кайенский перец
½ ч. ложки
Яйцо
1 штука
Мёд
80 г
Оливковое масло
70 мл + для смазывания
Молоко
240 мл

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом форму для выпечки.

  2. 2․

    Удалите из халапеньо семена и нарежьте его мелко. Натрите сыр.

  3. 3․

    Смешайте в миске оба вида муки, разрыхлитель, соль, кайенский перец, халапеньо и сыр.

  4. 4․

    Отдельно взбейте венчиком яйцо, мёд, масло и молоко. Перемешайте жидкие и сухие ингредиенты до однородности.

  5. 5․

    Перелейте тесто в форму и разровняйте. Выпекайте около 25 минут.

    Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
  6. 6․

    Перед нарезкой остудите хлеб в форме в течение как минимум 15 минут.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Чиабатта за два часа
Чиабатта за два часа
Пышный бездрожжевой хлеб из двух ингредиентов
Пышный бездрожжевой хлеб из двух ингредиентов
Хлеб из зелёной гречки
Хлеб из зелёной гречки
Бездрожжевой ржаной хлеб в духовке
Бездрожжевой ржаной хлеб в духовке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное