Кукурузный хлеб с халапеньо
1 ч.

Кукурузный хлеб с халапеньо

Избранное

Мягкий хлеб с добавлением сыра получается слегка острым благодаря перцу. Выпечку можно есть просто так или подавать к супам, рагу и другим блюдам.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Перец халапеньо
1 штука
Твёрдый сыр
100 г
Кукурузная мука
160 г
Пшеничная цельнозерновая мука
120 г
Разрыхлитель
1 ст. ложка
Соль
1 ч. ложка
Кайенский перец
½ ч. ложки
Яйцо
1 штука
Мёд
80 г
Оливковое масло
70 мл + для смазывания
Молоко
240 мл

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом форму для выпечки.

  2. 2․

    Удалите из халапеньо семена и нарежьте его мелко. Натрите сыр.

  3. 3․

    Смешайте в миске оба вида муки, разрыхлитель, соль, кайенский перец, халапеньо и сыр.

  4. 4․

    Отдельно взбейте венчиком яйцо, мёд, масло и молоко. Перемешайте жидкие и сухие ингредиенты до однородности.

  5. 5․

    Перелейте тесто в форму и разровняйте. Выпекайте около 25 минут.

    Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
  6. 6․

    Перед нарезкой остудите хлеб в форме в течение как минимум 15 минут.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Чиабатта за два часа
Чиабатта за два часа
Пышный бездрожжевой хлеб из двух ингредиентов
Пышный бездрожжевой хлеб из двух ингредиентов
Хлеб из зелёной гречки
Хлеб из зелёной гречки
Бездрожжевой ржаной хлеб в духовке
Бездрожжевой ржаной хлеб в духовке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Лучшие слоёные салаты с грибами на праздничный стол
Избранное
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Избранное