Компот из яблок и красной смородины
30 мин.

Компот из яблок и красной смородины

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Напиток получится в меру сладким, но с лёгкой ягодной кислинкой.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яблоки
500 г
Красная смородина
500 г
Вода
2 л
Сахар
300 г

Приготовление

  1. 1․

    У яблок удалите сердцевины и нарежьте плоды кусочками среднего размера. Смородину промойте и снимите с веточек.

    Вес ингредиентов указан в неочищенном виде.
  2. 2․

    Ягоды и фрукты выложите в стерилизованную банку, они должны занять примерно треть объёма.

    Рецепт рассчитан на 1 банку объёмом 3 литра. Если хотите сделать больше компота, просто возьмите больше ингредиентов с сохранением пропорций.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  3. 3․

    Смешайте 1 литр воды с сахаром. Доведите до кипения и проварите на умеренном огне несколько минут, чтобы кристаллики растворились.

  4. 4․

    Аккуратно влейте сироп в банку и добавьте кипяток, чтобы заполнить её доверху.

  5. 5․

    Закатайте банку крышкой и переверните. Отсудите под пледом или одеялом. Храните в прохладном месте.

Обложка: marketlan / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Компот из яблок и груш на зиму
Компот из яблок и груш на зиму
Компот из яблок с корицей, гвоздикой и бадьяном
Компот из яблок с корицей, гвоздикой и бадьяном
Компот из яблок на зиму
Компот из яблок на зиму
Компот из яблок с апельсином на зиму
Компот из яблок с апельсином на зиму
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
35 лучших горячих блюд на Новый год — 2025
Избранное
0
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Надо брать: трёхразовое питание за 367 рублей в день с бесплатной доставкой
Избранное
0
Как приготовить яйца по-турецки
Как приготовить яйца по-турецки
Избранное
0
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Как готовить омлеты с сыром в духовке и на сковороде
Избранное
Как есть хурму
Как есть хурму
Избранное
0
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Как запечь куриные бёдра с картошкой, клюквой, яблоками и не только
Избранное
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
23 лучших рецепта свинины на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
10 рецептов воздушного шоколадного мусса
Избранное
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Что такое ганаш и как его готовить: 5 базовых рецептов
Избранное
0
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
11 сочных и хрустящих салатов с дайконом
Избранное