Компот из красной и чёрной смородины на зиму
40 мин.

Компот из красной и чёрной смородины на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Сочетание двух ягод делает этот напиток особенно насыщенным.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Чёрная смородина
250–300 г
Красная смородина
250–300 г
Вода
2 700 мл
Сахар
300 г

Приготовление

  1. 1․

    Смородину промойте и снимите с веточек, выбросьте испорченные ягоды.

    Ягоды можно взять и в других пропорциях.
  2. 2․

    Пересыпьте ягоды в стерилизованную банку объёмом 3 литра. Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 15  минут.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  3. 3․

    Перелейте жидкость в кастрюлю, смешайте с сахаром и прокипятите несколько минут, чтобы все кристаллики растворились.

  4. 4․

    Перелейте обратно в банку и закатайте крышкой. Переверните, укутайте и остудите. Храните компот из смородины в прохладе.

Обложка: Olga Votinova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий