Коктейль «Кровавая Мэри» с острым соусом и паприкой
Этот коктейль — нестареющая классика, любимая многими. Попробуйте приготовить напиток самостоятельно — это займёт у вас не более пяти минут!
Время приготовления
Ингредиенты для коктейля
Ингредиенты для подачи
Можно добавить
Приготовление
- 1․
Одна из особенностей классического коктейля — каёмка из сельдерейной соли по краям стакана. В домашних условиях воспроизвести такое затруднительно, но можно поэкспериментировать, смешав соль с сушёным чесноком и хлопьями чили.
- 2․
Пройдитесь по краям стакана лимонной долькой, а затем опустите их в соль.
- 3․
Состав самого коктейля мы модифицировали минимально. Смешайте водку (если готовите Virgin Mary, то исключите её из рецепта), вустерский и острый соусы (в классической версии — табаско).
Если у вас есть соковыжималка, то томатный сок можно дополнить соком сельдерея, чеснока и хрена. - 4․
Добавьте томатный сок и паприку (в идеале — копчёную, у неё головокружительный аромат). Перемешайте. Бокалы наполните льдом и влейте коктейль.
- 5․
Украсьте напиток стеблем сельдерея, лимоном и оливками с каперсами на шпажках.