Клубничный ликёр
21 д.

Клубничный ликёр

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Напиток выходит душистым и в меру сладким. Пробовать его можно будет через три недели.

Время приготовления

Общее
21 д.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Клубника
450 г
Водка
500 мл
Сахар
200 г
Вода
250 г

Приготовление

  1. 1․

    Клубнику нарежьте кусочками. Засыпьте в банку и залейте водкой.

  2. 2․

    Закройте банку крышкой и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 20 дней. Каждые 2 дня аккуратно встряхивайте.

  3. 3․

    Смешайте воду с сахаром. Доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь до небольшого и, часто помешивая, варите на небольшом огне 8–10 минут. Остудите.

  4. 4․

    Дуршлаг застелите несколькими слоями марли. Процедите жидкость из банки и аккуратно отожмите ягоды.

  5. 5․

    Соедините обе жидкости и уберите в холодильник на день-два.

Обложка: Yulia Furman / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Душистый ликёр из земляники
Душистый ликёр из земляники
Нежный сливочно-шоколадный ликёр за 4 часа
Нежный сливочно-шоколадный ликёр за 4 часа
Кофейный ликёр за 10 дней
Кофейный ликёр за 10 дней
Медовый ликёр
Медовый ликёр
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
35 лучших салатов на Новый год — 2025
35 лучших салатов на Новый год — 2025
Избранное
0
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
10 рецептов нежных десертов «Птичье молоко»
Избранное
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
3 простых способа сделать сливочное масло в домашних условиях
Избранное
0
11 рецептов идеального плова из говядины
11 рецептов идеального плова из говядины
Избранное
Свити: что это за фрукт и как его есть
Свити: что это за фрукт и как его есть
Избранное
0
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Как приготовить курицу на Новый год — 2025
Избранное
0
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Вкусные гречневые супы с курицей, грибами, консервами и не только
Избранное
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
13 рецептов идеального ризотто с грибами, курицей, креветками и не только
Избранное
0
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Готовим печенье без сливочного масла: имбирное, шоколадное, банановое и не только
Избранное
25 вкусных и красивых десертов на Новый год — 2025
25 вкусных и красивых десертов на Новый год — 2025
Избранное
0